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| 英文名 | L-Tyrosine | |
| 别名 | 2-Amino-3-(4-hydroxyphenyl)-propanoic acid; 3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine; Tyr | |
| 产品名称 | L-酪氨酸; (2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸 | |
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分子结构 |
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| 分子式 | C9H11NO3 | |
| 分子量 | 181.19 | |
| CAS 登录号 | 60-18-4 | |
| EINECS 登录号 | 200-460-4 | |
| FEMA 登录号 | 3736 | |
| 物理化学性质 | ||
| 密度 | 1.34 | |
| 熔点 | 290 ºC | |
| 闪点 | 176 ºC | |
| 比旋光度 | -11.65 º (C=5,DIL HCL/H2O 50/50) | |
| 水溶性 | 0.45 G/L (25 ºC) | |